Marca centenária brasileira avança no setor dos laticínios e fortalece presença no mercado de food service
A Catupiry anunciou a aquisição das operações brasileiras da Lactojara Laticínios, empresa pertencente à norte-americana Leprino Foods, numa operação que reforça a estratégia de crescimento industrial e expansão da marca brasileira no setor alimentar.
Apesar do valor de transição ainda não ter sido divulgado e o negócio dependerá da aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE). A entidade reguladora responsável pela concorrência no Brasil.
Com esta aquisição, a Catupiry passa a integrar uma unidade industrial localizada em Tapejara, no estado do Paraná, especializada na produção de mozzarella, cream cheese, queijo cottage, whey protein e outros derivados lácteos. Por outro lado, a fábrica operou anteriormente sob as marcas Pic-Nic, Bacio e Pizza Cheese.
Negócio acelera consolidação no mercado alimentar
A operação representa mais um passo na estratégia de expansão da Catupiry no segmento de food service, área onde a empresa já atua através da marca Catupiry Profissional.
Nos últimos anos, a empresa reforçou a integração da sua cadeia produtiva, apostando na internalização de linhas de produção e no aumento industrial. Segundo a empresa, a nova unidade permitirá maior controlo sobre todas as etapas da produção, desde a captação do leite até ao produto final.
Atualmente, o portfólio da Catupiry inclui mais de 130 produtos, entre os quais requeijão cremoso, cream cheese, manteigas, molhos, massas congeladas, pão de queijo e salgados.
Em comunicado, Andrea Areal, diretora executiva da empresa, destacou que a aquisição permitirá aumentar a eficiência operacional. Além disso, irá acelerar o crescimento da companhia no mercado brasileiro.
Uma marca com mais de 100 anos de história
Fundada há mais de 115 anos em Minas Gerais, a Catupiry é uma das marcas mais reconhecidas da indústria alimentar brasileira. A empresa foi criada pelos imigrantes italianos Mário e Isaíra Silvestrini, na cidade de Lambari, onde desenvolveram artesanalmente o primeiro requeijão cremoso do Brasil.
O nome “Catupiry” tem origem no tupi-guarani e significa “excelente”.
Ao longo das décadas, a marca consolidou-se como uma referência tão forte no mercado brasileiro que o público passou a usar o termo “catupiry” como sinónimo de requeijão cremoso, independentemente do fabricante.
Assim, a empresa continua atualmente sob controlo familiar, sendo gerida por herdeiros da família Silvestrini.
Leprino é líder global na produção de mozzarella
Do lado vendedor, a Leprino Foods é uma multinacional norte-americana com sede em Denver, no estado do Colorado. Reconhecida como a maior produtora mundial de queijo mozzarella.
A empresa fornece ingredientes lácteos para grandes cadeias internacionais de restauração e food service, além de atuar nos segmentos de whey protein, lactose e proteínas derivadas do soro de leite.
Com presença em mais de 79 países e mais de 5.000 colaboradores, a Leprino figura entre as maiores referências globais na indústria de ingredientes lácteos.
A companhia havia adquirido a Lactojara em 2020 como parte da sua estratégia de expansão na América Latina.
Setor alimentar continua ativo em operações de M&A
Deste modo, a aquisição demonstra que o setor alimentar continua a registar forte atividade em operações de fusões e aquisições, sobretudo em segmentos ligados à produção industrial, marcas consolidadas e cadeias de abastecimento alimentar.
Além de fortalecer a capacidade produtiva da Catupiry, a operação poderá aumentar a competitividade da empresa no mercado brasileiro de food service e derivados lácteos.
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